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jueves, 24 de enero de 2013

HUEVOS COCIDOS

HUEVOS COCIDOS EN FORMA DE FLOR
INGREDIENTES:
  • 4 huevos cocidos.

Para el relleno:
  • La yema de los huevos.
  • 2 latas de atún.
  • 50g. de tomate frito.
  • Mayonesa (opcional).
  • Apio o cebolleta para decorar.
PREPARACIÓN:
Cortar los huevos cocidos por la mitad y reservar mientras preparamos el relleno. Ponemos en un bol las yemas de los huevos picadas, las dos latas de atún, el tomate frito y mezclar. Si a los peques les gusta la mayonesa, le pondremos también.
Poner en la zona central un poco del relleno. Rellenamos cada una de las mitades y las colocamos boca abajo en forma de pétalos de flor alrededor del relleno.
Terminamos de decorar con apio o ramitas de cebolleta para crear el tallo.


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